Brigadeirão (forno convencional)

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xic de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos
manteiga para untar
1 xic de chocolate granulado para decorar

Preparo


Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, os ovos, a manteiga e o açúcar, até que esteja homogêneo.
Despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com  manteiga.Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180º), em banho maria, até ficar firme (cerca de 1h30). Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve a geladeira por cerca de 6 horas e sirva.

rendimento:16 porções