quarta-feira, 6 de junho de 2012

Cocada de colher



Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
1/2 xic de leite de coco
2 pedaços de canela em pau
3 cravos da india
200g de coco seco em flocos
1 grão de cardamomo

Preparo:


  • Em uma panela misture todos os ingredientes. 
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, ou até ficar consistente mas cremoso.
  • Retire do fogo, deixe esfriar, retire os paus de canela e o cardamomo e leve a geladeira.
rendimento: 6 porções

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