Brigadeirão de forno

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite UHT
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos
manteiga para untar
1 xic de chocolate granulado para decorar

Preparo:

• Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja homogêneo.
• Despeje em uma forma com furo central (20cm) untada com manteiga.
• Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180º), em banho maria, até ficar firme (cerca de 1h30min).
• Desenforme ainda morno e decore com o chocolate granulado.
• Leve a geladeira por cerca de 6 horas e sirva.

rendimento: 16 porções